...gyümölcsnap...fehérjenap HAHH! :) három héttel korábban megjött a párom és meglepett bennünket egy két hetes együttléttel :) Nagyon nem tudok most a fogyira koncentrálni....VISSZATÉREK! ;)
Ebédem: Bevásárlókörúton voltunk, mcDonald's ba tértünk meg délben. Grillcsirkesaláta nyammi! Pont passzolt a fehérjenapomba :) (mondjuk a shake már nem annyira...de ünnep van, apa itthon!)
...
Egyszer, egy CH napon megcsinálom istenuccse :)
Knédli egyszerűen
Hozzávalók:
# 1 kg liszt,
# 2 dkg élesztő,
# só,
# cukor
Elkészítés: Az élesztőt langyos vízben megfuttatom pici cukorral (1 mokkáskanálnyi). A lisztet tálba öntöm, a közepébe mélyedést nyomok, és beleöntöm az élesztőt (kovászt csinálok). Hagyom állni 10 percig, majd az egészet bekeverem langyos vízzel. 4 gombócot formázok belőle, és sós vízben főzöm 45 percig.
Megjegyzés:
Lehet a gombócokat még keleszteni egy kicsit főzés előtt, de anélkül is egészen hasonló lesz ahhoz, amilet Szlovákiában ettem. Felszeletelve mártásos húsok mellé finom köret.
...
Egyszer, egy CH napon megcsinálom istenuccse :)
Knédli egyszerűen
Hozzávalók:
# 1 kg liszt,
# 2 dkg élesztő,
# só,
# cukor
Elkészítés: Az élesztőt langyos vízben megfuttatom pici cukorral (1 mokkáskanálnyi). A lisztet tálba öntöm, a közepébe mélyedést nyomok, és beleöntöm az élesztőt (kovászt csinálok). Hagyom állni 10 percig, majd az egészet bekeverem langyos vízzel. 4 gombócot formázok belőle, és sós vízben főzöm 45 percig.
Megjegyzés:
Lehet a gombócokat még keleszteni egy kicsit főzés előtt, de anélkül is egészen hasonló lesz ahhoz, amilet Szlovákiában ettem. Felszeletelve mártásos húsok mellé finom köret.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése